San Leone, la domanda di un ristoratore che fa riflettere: “Questa è davvero la cultura del cibo?”
Il dibattito sul Summer Village 2026, la manifestazione in corso sul lungomare Falcone e Borsellino di San Leone che unisce…
Agrigento
Categoria: Food
Food
Trionfo per “Sapori di Sicilia”, la pizza dello chef Claudio Maucieri a “Tutto Food Milano”: una celebrazione della Carota Novella di Ispica IGP
Nei giorni scorsi, il Consorzio della Carota Novella di Ispica IGP ha preso parte per la prima volta a “Tutto…
Food
“L’oro arancione di Sicilia”: la Carota Novella di Ispica IGP protagonista all’Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “Pietro Piazza” di Palermo, con la performance gastronomica esclusiva dello chef Peppe Giuffrè
Nella giornata di venerdì 8 maggio, all’Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “Pietro Piazza”…
Attualità
All’Hotel dei Pini, incontro sul cibo buono pulito e giusto, con Ignazio Vasallo di Slow Food
L’associazione AICS Girgenti e Slow Food organizzano una serie di incontri sul cibo. Il primo incontrò si terrà martedì 31…
Agrigento
Agrigento spende 118 milioni a Natale per gli alimentari: tra consumi e identità locali
Le festività natalizie incidono in modo evidente sulle abitudini di consumo delle famiglie italiane e la spesa per alimentari a…
Food
Dennis Sarzana è campione regionale al concorso della Federazione Italiana Cuochi. L’orgoglio dell’Istituto “Ignazio e Vincenzo Florio” di Erice
Dennis Sarzana, della 5^ B dell’Istituto Superiore “Ignazio e Florio” di Erice, è campione regionale al concorso della Federazione Italiana…
Cultura
La cucina italiana riconosciuta come Patrimonio culturale immateriale dell’umanità: non solo piatti prelibati, ma “un sistema culturale complesso”
La cucina italiana è stata iscritta nel Patrimonio immateriale dell’Umanità. “Favorisce l’inclusione sociale, promuove il benessere e offre un canale…
Economia
Cooperative agroalimentari e artigiane, Villa D’Amato a Palermo ospita il convegno dell’UNCI “Le delizie di Sicilia in festa”. Focus su internazionalizzazione, promozione turistica e contratti di rete nel settore
“Le delizie di Sicilia in festa”: è il titolo dell’evento organizzato e promosso dall’UNCI Sicilia con l’obiettivo di valorizzare le…
Food
Una delegazione di studenti francesi specializzati nel settore enologico ospite dell’Istituto Superiore “Ignazio e Vincenzo Florio” di Erice
Valorizzare lo scambio culturale e professionale tra gli apprendisti francesi e gli studenti siciliani, attraverso attività legate alla gastronomia, al…
Food
A Casteldaccia il primo Festival del Gelato per celebrare tradizione, artigianalità e innovazione di un prodotto unico al mondo
Sicilia, terra di gelati e granite. Delizie che si perdono nella notte dei tempi: nell’isola, gli arabi utilizzavano la neve…